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Dans ce guide, je vous montre comment mettre des aliments de qualité en conserve vous-même. Le but ? Faire des stocks tampons pour avoir toujours 3 à 6 mois de réserves et ne plus dépendre des aléas extérieurs pour vous nourrir.

En bonus, je vous offre même quelques recettes de terrines et de pâté élaborées par mon équipe d’experts.

  • 12 pages
  • Format PDF
  • Editeur : Autonomie & Résilience
  • Auteur : Piero San Giorgio

Les techniques oubliées pour avoir à manger toute l’année, même en cas de pénurie.

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