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Produire sa propre bière

Cette formation réalisée par notre équipe vous montre toutes les étapes et les méthodes nécessaires à la fabrication de bière artisanale chez vous.

Format : vidéo    Durée : 1h20

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La bière est l’une des boissons les plus anciennes de l’humanité…

Les premières traces de son existence remontent à il y a plus de 6 000 ans, en Mésopotamie.

Et pour cause :

Longtemps, elle a été un des moyens les plus sûrs pour garantir la qualité de l’eau.

Jusqu’au début du XXᵉ siècle, il était courant de produire sa propre bière chez soi.

Nos grands-parents aimaient fabriquer leur propre breuvage, le partager avec leurs voisins et, parfois, le vendre sur le marché dans des bouteilles consignées.

Et il y a une raison pour laquelle cette tradition était si populaire il y a encore quelques décennies :

Fabriquer votre bière locale, artisanale et bio est en réalité très simple (et pas cher !).

Dans cette formation complète, nous vous montrons comment faire votre bière facilement de A à Z

Quel matériel est nécessaire (et où le trouver au meilleur prix) ?

Comment produire une bière de qualité à coup sûr ?

Quelles sont les astuces des brasseurs pour clarifier la bière ?

Nous répondons à chacune de ces questions dans cette formation hyper synthétique.

Nous vous accompagnons dans chaque étape de la fabrication :

  • concassage…
  • empâtage…
  • filtration…
  • ébullition…
  • fermentation…
  • embouteillage…

Si ce vocabulaire de brasseur vous semble complexe, rassurez-vous :

Il vous suffit de seulement 3 h pour fabriquer jusqu’à 100 bouteilles de votre propre bière

Plus besoin d’aller au supermarché pour acheter des breuvages fades produits par des multinationales :

Vous connaîtrez tout sur la méthode pour préparer votre bière…

Blanche, brune ou rousse…

Maltée ou houblonnée…

Légère ou riche…

Notre équipe de spécialistes vous montre comment produire une bière qui correspond à vos goûts

La production de bière est d’ailleurs souvent l’un des premiers pas dans la démarche de l’autosuffisance…

Car être autonome et résilient, ça ne concerne pas que les biens de première nécessité…

Rien de plus réconfortant que de boire une boisson que nous avons élaboré nous même (et dont nous avons notre propre recette secrète).

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