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Produire sa propre bière

Cette formation réalisée par notre équipe vous montre toutes les étapes et les méthodes nécessaires à la fabrication de bière artisanale chez vous.

Contenu : Partie pratique + Partie théorique + Documents Bonus

Format : vidéo    Durée : 1h20

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La bière est un des moyens les plus sûrs pour garantir la qualité de l’eau dans beaucoup de pays du monde.

Avec cette formation, vous serez en mesure de comprendre les étapes du brassage et les clés de la réussite d’une bonne bière maison.

Quel matériel est nécessaire ? Où le trouver ?

Comment produire une bière de qualité ?

Quelles sont les astuces des brasseurs pour clarifier la bière ?

Nous répondrons à toutes ces questions à travers un exposé théorique et une vidéo pratique qui montre toutes les étapes : concassage, empâtage, filtration, ébullition, fermentation, embouteillage…

 

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